Tietoja sikojen systeemistä

Pin
Send
Share
Send
Send


Väliaikaisen isännän kehossa kehittyvän aseistetun ketjun toukkamuoto aiheuttaa vaarallisen sairauden, jota kutsutaan finnoziksi tai sikojen systeemiksi. Tämä tauti on oireeton, mutta cysticerci tai suomalaiset kerääntyvät eläimen lihaskudoksiin, mikä voi johtaa aikuisen nauha-loisen kehittymiseen. Biohelmintin viimeinen isäntä on henkilö, joka yhdessä ulosteiden massojen kanssa levittää haitallisia munia.

Tietoja parasiitista, joka aiheuttaa taudin

Sikaripuuhun, joka on syynä kystiserktoosiin, on monimutkainen kehityskierros, joka liittyy omistajien pakolliseen vaihtoon. Kasvohousun aikuinen muoto elää henkilön ohutsuolessa, joka imee ravinteita. Parasiitti pystyy saavuttamaan 8 m, vaikka sen keskikoko on harvoin yli 2-3 m.

Biohelmintin runko koostuu pienestä (1-3 mm) päästä (scolex), jossa on neljä suckperiä ja jopa 32 koukua. Näiden laitteiden avulla loinen on tiukasti kiinni isäntänsä ohutsuolen seinämiin, jolloin ne imevät ravinteita.

Scolexin takana on kohdunkaula ja noin tuhat segmenttiä, joista kukin kasvaaessaan muodostaa hermaphroditisen lisääntymisjärjestelmän ja pystyy lisääntymään. Lähempänä maton loppuosaa, segmentit, joita kutsutaan strobilaksi, on lähes täynnä loistautuneita munia, joiden lukumäärä voi nousta 50 tuhanteen.

Joka päivä 5-6 strobilaa pois teipimiehestä.

Munilla täytetyillä segmenteillä ei ole itsenäisiä liikkumiselimiä ja ne kuljetetaan isäntäorganismin ulkopuolella ulosteiden massojen kanssa. He voivat ylläpitää elinvoimaa useita kuukausia.

Maaperässä loiset munat säilyttävät elinvoimansa pitkään ja ne leviävät hyönteisten, pienten jyrsijöiden ja lintujen kautta. Lue lisää artikkelista "Sianlihan kehittämisen elinkaari".

Syöttää elimistöön ruoan kanssa

Siat ovat infektoituneita kysterkertoosille, syömällä ihmisen jätettä tai tarttuneet matojen muniin, ruokaan. Mahan happamassa ympäristössä munan kuori tuhoutuu ja vapautuu terävillä koukkuilla varustetusta toukkasta. Tämän laitteen avulla loinen murenee ohutsuolen seinämien läpi, tunkeutuu imukudoksen tai uhrin veren sisään.

Yhdessä nesteen virran kanssa lapamatoiset toukat levittivät aikuisten sikojen, karjojen ja porsaiden ruumiin. Useimmiten ne ovat lokalisoituneita luuston lihaksissa sekä tartunnan saaneen eläimen sydämessä, kielessä ja aivoissa. Ne kasvavat ja kehittyvät 2-4 kuukauden kuluessa, ja ne muuttuvat cysticercusiksi - tiheäksi kapseliksi, jonka sisäpuolella on täysin muodostunut pää aikuisen mato, jossa on neljä pientä imettä ja kaksi riviä teräviä koukkuja.

Cysticercusilla on läpikuultava ellipsi ja sen koko voi olla erilainen. Useimmiten se on hirssihiekan koko, mutta jotkut kapselit ovat 20 mm ja 10 mm leveitä. Se säilyttää elinvoimansa käyttäjän lihaskudoksissa 2-3 vuoden ajan, minkä jälkeen se kuolee ja romahtaa. Lue lisää artikkelista "Sianlihan ketjun rakenteesta".

Finnozy tai cysticercosis ovat oireettomia aiheuttamatta kipua uhreille, joten kotisikojen säännöllistä ennaltaehkäisyä tarvitaan.

Ihmisen infektio tapahtuu syömällä tartunnan saanutta lihaa sioista ja muista eläimistä, joissa on parasiitin cysticercus tai suomalaisia.

Infektioiden lähde on ihminen

Kotisikojen tartunnan lähde kysterkerkoosilla on henkilö, joka kärsii teniasista. Pitkään (jopa 20 vuotta) hän pystyy vapauttamaan satoja miljardeja sianlihaa munia ulkoiseen ympäristöön.

Jos loisen kantaja lähettää luonnollisia tarpeita erityisesti varustettuihin hiihtoihin, joissa puhdistusta ja desinfiointia suoritetaan säännöllisesti, niin taudin leviämisriski vähenee merkittävästi.

Kun käytät julkisia wc-tiloja, jotka ovat saatavilla kotieläimille, erityisesti sioille, jotka rakastavat ryöstää maaperää ruokaa etsittäessä, kystispertoosin tartunnan riski kasvaa.

Usein loisten munien kantajat ovat hyönteisiä, pieniä jyrsijöitä ja lintuja. toimitetaan patogeeni-sianlihan ketju veden ja ruoan lähteille. Siksi sikojen jalostuksessa on välttämätöntä säilyttää tilojen puhtaus ja rajoittaa muiden elävien olentojen pääsyä eläinten ruokintapaikkoihin.

Ei näkyviä taudin oireita

Kotieläiminä pidettävän sian systicercosis on usein oireeton, vaikka eläimiä tarkkaillen huolellisesti voidaan kiinnittää huomiota joihinkin muutoksiin käyttäytymisessä.

Eläin voi tuntea kipua, kun se on porattu ohutsuolen seinien toukkien kautta. Eläin voi muuttua ärtyneeksi ja kiihdyttää.

Cysticercosis, monimutkainen kehittäminen porsaan tammi-toukkien toukat, jotkut loiset voivat kärsiä allergisia reaktioita, jotka liittyvät vapauttaa myrkyllisiä jätteitä oman elintärkeää toimintaa helminth. Vaikka tällaiset tapaukset ovat erittäin harvinaisia.

Jos samanaikaisesti kehossa kehittyy suuri määrä toukkia, jotka imevät isäntäaineita ja myrkyttävät sen, sika voi tulla uneliaiseksi. Sydämen tappion myötä esiintyy anemiaa ja eläimen heikkous ilmenee.

Kehitys voi johtaa kuolemaan

Jos suuri määrä parasiittimunia, joka on levinnyt koko kehoon samanaikaisesti, esiintyi kotieläiminä pidettävän sian ruumiissa, saattaa esiintyä ulkoisia merkkejä sikojen systeemistä. Tällaiset eläimet kehittävät matalaa hengitystä ja kehon eri osien turvotusta, esiintyy jaksoittaisia ​​kramppeja ja lihasdüstroofia on mahdollista.

Jos sikojen sydämen kudoksissa syntyy samanaikaisesti suuri määrä cysticerciä, eläin voi kuolla.

Kun yksilö elää, on lähes mahdotonta havaita loisen esiintymistä lihaskudoksissa, minkä vuoksi tarvitaan teurastetun sianruhon pakollinen terveysarviointi.

Systicercosis-sioilla tartunnan saaneen lihan syöminen ei ole kiellettyä, mutta vaatii huolellista lämpökäsittelyä, joka tuhoaa lapamato-aiheuttajan. Usein tällaista lihaa käytetään lopputuotteiden valmistukseen, mutta sen käyttö vaatii äärimmäistä huolellisuutta.

Eläinlääkärintarkastus on tarpeen.

Sian teurastuksen jälkeen sen ruhoon on tehtävä perusteellinen eläinlääkärintarkastus. Laboratorio-olosuhteissa asiantuntijat leikkaavat lihaskudoksen ja tarkastavat massan. Pakolliset leikkaukset tehdään pään sydämelle ja lihaksille.

Jos 40 neliömetriä. katso, että lihaksen viilto oli yli kolme elävää tai kuollutta cysticerciä, sitten teurastetun eläimen ruho on pakollisen teknisen hävittämisen kohteena.

Sisäisiä ja ulkoisia rasvoja voidaan käyttää ruokana, mutta se on lämmitettävä, pakastettava tai suolattu huolellisesti. On sallittua käyttää ruoanlaitossa makkaroita suolistossa, jossa cysticercus ei asu. Ne ovat usein paikallisia vain pään ja sydämen lihaksissa. Tällaisissa tapauksissa vain ne kierrätetään, samoin kuin muut sisäelimet.

Lihaskuituja voidaan huolellisesti lämpökäsittelyn jälkeen syödä. Rungon syvää jäätymistä ja sen varastointia väkevässä suolaliuoksessa on sallittua.

Kaikissa tapauksissa teurastettujen sikojen pakastetut tai perusteellisesti suolatut ruhot lähetetään makkaroiden tai jauhelihan valmistukseen, ja ennen tarjoilua käsitellään korkeassa lämpötilassa.

Ennaltaehkäisevät toimet sikatiloilla

Koska on mahdotonta täysin estää sianlihanlihan munia eläinrungossa (uskotaan, että jopa 30% kotieläiminä pidetyistä sioista on infektoitu kysterkerkoosiin), tarvitaan tiettyjä toimenpiteitä. Tämä on:

  • teurastamoissa ja lihankäsittelylaitoksissa teurastettujen eläinten ruhojen pakollinen terveysarviointi ja tutkiminen;
  • kategorinen kielto kotieläinten teurastukseen ja lihan myyntiin ilman eläinlääkärin suorittamaa tutkimusta;
  • kun lihassäikeissä havaitaan yli kolme cysticerciä, sianliha on kierrätettävä ja käsiteltävä lemmikkieläinten ruokaa varten;
  • tilojen terveystilanteen pakollinen eläinlääkinnällinen valvonta;
  • järjestelmällinen seulonta ihmisille, jotka ovat jatkuvasti yhteydessä sioihin tai työskentelevät sikatiloilla, teniasiksen tarkastus;
  • laitteiden desinfiointi tiloilla ja yksityisillä tiloilla;
  • yleisten tilojen säännöllinen puhdistus ja desinfiointi;
  • raaka sianlihan tai keittämättömän jauhelihan käytön kieltäminen.

Nykyaikaiset sikatilat ovat maksimissaan suojattuja sianlihaa sisältävien munien tunkeutumiseen niihin. Eläinten infektio kysterkerkoosilla on erittäin harvinaista.

Sanitaatio ja hygienia suojaavat infektioita vastaan

On pidettävä mielessä, että teniasis ja kysterkerkoosi ovat vaarallisia sairauksia, jotka voivat vakavasti vahingoittaa heidän tartunnan saaneiden ihmisten ja eläinten terveyttä. Jos noudatetaan saniteetti- ja hygieniastandardeja, sian ketjun tartuntariski on minimoitu, mutta aikuisilla lapamatoilla infektoitunut henkilö voi olla vaarallisen epidemian lähde.

Siksi kaikkien sikatilojen työntekijöiden olisi säännöllisesti suoritettava laboratoriokokeet, jotka tunnistavat omassa kehossaan vaarallisten biohelmoosien aiheuttavan tekijän.

Syöttölaitteiden säännöllinen puhdistus ja lannan oikea-aikainen poistaminen vähentävät riskiä sianlihaa sisältävien munien tuomiseksi pieniin jyrsijöihin, lintuihin ja hyönteisiin. Ja desinfiointiaineilla varustettujen koteloiden käsittely ja huolellinen eläinlääkinnällinen valvonta pitävät karjan terveinä, mikä tuo viljelijälle korkeat tulot.

Laita luokka, jos artikkeli oli mielenkiintoinen ja hyödyllinen sinulle.

Kirjoita kommentteihin, miten suojaat kotisikoja kysterikoosista.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Suosittu Luokat